Назад / / /
10.10.202018286

Поздние сорта яблок

Содержание:

  1. Преимущества поздних сортов яблонь

Многообразие сортов яблонь – не прихоть селекционеров. Плоды ранних сортов хороши свежими, снятыми с дерева. Они не хранятся, но первыми из фруктов радуют садоводов. У поздних сортов свои преимущества. Какие лучшие сорта поздних яблок высадить на даче?

Преимущества поздних сортов яблонь

Яблоки поздних сортов созревания пользуются особой любовью у садоводов. Они радуют последним урожаем в середине осени, позволяют наслаждаться выращенными плодами до следующей весны.

aplle1-min.jpg

Их преимущества:

·        Длительное хранение. Зимние сорта яблок особенно популярны благодаря превосходной лежкости – в среднем 4-8 месяцев. Они сохраняют вкус и консистенцию при соблюдении условий хранения – температуры близкие к 0 градусов, постоянная влажность.

·        Постепенно раскрытие вкуса. Плоды ранних, летних сортов быстро теряют вкус, аромат, становятся пресными, рыхлыми. Зимние яблоки постепенно раскрывают свой вкус и аромат. Порой снятым плодам необходимо не менее месяца, чтобы завершить созревание.

·        Высокая плотность яблок. Осенние плоды обладают плотной консистенцией и прочной кожурой, поэтому хорошо переносят транспортировку и хранение. Часто такие плоды покрыты особым естественным налетом, защищающим фрукт от потери влаги и грибков. Счищать такую защиту нельзя, это существенно сократит срок хранения яблок.

·        Привлекательный вид. Зимние яблоки имеют крупные размеры и красивую, глянцевую кожуру с румянцем.

·        Пригодность к переработке. Собранные плоды можно употреблять свежими в течение всего срока хранения либо использовать их в заготовках, для десертов, выпечки.

Важно не только создать подходящие условия для сохранения поздних яблок, но и правильно и своевременно их собрать, отбраковать поврежденные, заложить на хранение.

Лучшие поздние сорта яблонь

Сорта зимних яблок различаются не только массой плода или высотой дерева, но и вкусовыми характеристиками и продолжительностью хранения.

Список зимних сортов яблок включает тысячи названий – все они обладают достаточной лежкостью. Однако среди них есть как рекордсмены по весу плода, так и по сроку хранения. Плоды могут сохранять консистенцию и вкус до самой весны либо становиться более рыхлыми и менее вкусными.

Лучшие сорта яблок для хранения с названием и описанием представлены в таблице.

Сорт

Высота дерева, м

Масса плода, г

Сбор урожая

Срок хранения, дней

Алеся

3-4

160-200

начало октября

200-240

Антей

2-2,5

180-200

середина сентября – начало октября

200-240

Антоновка

6-8

90-120

вторая половина сентября

160-180

Богатырь

2-3

150-190

конец сентября

150-180

Голден классический

3-5

160-200

конец сентября

220-240

Джонатан

2,5-3

110-150

середина сентября

150-180

Лигол

3-4

120-160

конец сентября

150-180

Память Исаева

3-5

160-200

конец сентября

130-150

Ред Чиф

3-3,5

200-250

октябрь

220-240

Ренет Симиренко

5-7

140-170

конец сентября – начало октября

230-250

Северный синап

3-3,5

160-200

середина октября

220-240

Спартан

3-4,5

150-180

конец сентября - октябрь

200-210

Фуджи

2,5-3,5

180-200

начало октября

210-240

При выборе сорта поздней яблони следует опираться не только на фото плодов, но и на характеристики сорта: высоту дерева, вкус фруктов, лежкость.

aplle2-min.jpg

Алеся

Позднезимний, достаточно молодой сорт с высокими показателями болезнеустойчивости и зимостойкости. Плоды крупные, желтоватые, с обширным темно-красным румянцем, очень аппетитные. Яблоки кисло-сладкие, сочные, ароматные.

Антей

Среднерослое дерево в момент плодоношения усыпано крупными, желто-красными румяными плодами. Зимостойкость высокая, до -30 градусов, плодоношение стабильное ежегодное.

Плоды очень вкусные, кисло-сладкие, продолжительного хранения.

Голден классический

Зеленые в момент сбора яблоки по мере хранения приобретают приятный золотистый цвет, становятся ароматными и необычайно сладкими. Мякоть плотная, хорошо сохраняет консистенцию при хранении. Яблоки всегда крупные, с плотной кожицей, подходят для всех видов заготовок и переработки.

Ред Чиф

Одни из самых нарядных зимних яблок – Ред Чиф. Крупные темно-красные плоды покрыты естественным восковым налетом, что позволяет хранить их до 8 месяцев. Сорт по праву считается одним из самых вкусных среди зимних сортов.

Ренет Симиренко

Один из наиболее распространенных сортов подзимнего срока созревания, известный продолжительным хранением плодов и их высокими вкусовыми качествами. Белая, сочная, нежная мякоть обладает приятным послевкусием.

Северный Синап

Позднезимний сорт Северный синап – настоящая находка для садоводов. Крупные, красивые яблоки желто-зеленого окраса украшены ярким красным румянцем.

aplle3-min.jpg

Деревья сильнорослые, скелетные ветви мощные, хорошо удерживают богатый урожай. Сорт обладает морозостойкостью до -31 градуса, хорошо растет даже в северных регионах.

Выбрать лучший сорт поздней яблони не так просто. От многообразия расцветок и форм плодов разбегаются глаза, а попробовать на вкус хочется все. Перечисленные сорта отличаются высокой урожайностью и морозостойкостью, хорошо переносят зимы. Вкус и аромат их плодов, отправленных на хранение, до нового сезона будут напоминать о прошедшем лете.

 

 

Отзывы о статье

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв об этой статье

Оставить отзыв

Оценка статьи:
Добавить фото
Спасибо за Ваш отзыв!
После проверки он будет доступен в списке.

Топ 10 продаж 2024

НАПИШИТЕ НАМ, МЫ ОНЛАЙН!

УЗНАТЬ СТАТУС ЗАКАЗА

СТАТУС ЗАКАЗА

НОМЕР ДАТА СУММА СТАТУС ЗАКАЗА

Перед тем, как позвонить

Ответы на важные вопросы:

Наши телефоны:

(с 09:00 до 18:00, без выходных)

  • +7 495 128 39 72

По вопросам касающихся заказов и претензий пишите на почту: 

help@agro-market24.ru