29.05.20212203

Ранние сорта смородины

Содержание:

Преимущества ранних сортов смородины

Трудно найти дачный участок, на котором не выращивают смородину. Красные, почти черные и белые ягоды – это кладезь витаминов, микро- и макроэлементов, оказывающих полезной действие на организм человека. Сегодня доступны сорта с разными характеристиками. Выбирая культуру с учетом районирования и применяя правильную агротехнику, получить хороший урожай будет несложно.

Преимущества ранних сортов смородины

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются ранние сорта смородины. На кустах появляются соцветия в конце апреля или начале мая. Ягоды созревают в июне, когда на грядках дозревает садовая земляника, начинает созревать ранняя черешня, крыжовник. Это позволяет использовать микс ягод и делать вкусные и ароматные заготовки.

Высаживая кустарник белых, красных, черных сортов можно создавать кулинарные шедевры, сделать запас на зиму. Среди сортов доступна ранняя смородина: крупноплодная, сладкая, высокоурожайная.

Красная и белая смородина очень урожайные, зимостойкие, неприхотливые. Черная смородина ценится на насыщенный аромат, отличные вкусовые качества и полезные свойства. Покупая саженцы смородины в специализированных магазинах, вы сможете ознакомиться с описанием и фото сорта, а затем оценить заявленные характеристики, собирать хороший урожай.

Краткий обзор популярных сортов

С учетом вкусовых предпочтений, покупателям доступны самые ранние сорта смородины, отличающиеся окраской, дегустационными характеристиками. Так, сорта десертного назначения универсальны: их используют в свежем виде, для термической переработки.

Тонкокорые ягоды используют для варения, джема, перетирания с сахаром. Если хозяйки предпочитают замораживать смородину, для этого подходят сорта с плотной кожицей.

Сорта с красными, белыми, розовыми ягодами содержат наибольшее количество пектина, позволяют готовить вкусный джем, желе. Учитывая характеристики и зная лучшие сорта ранней смородины, совершить выбор будет несложно.

Сорта с крупными ягодами разной окраски

· Грация

Скороплодный, черный сорт Грация среднераннего созревания, морозоустойчив, имеет высокий иммунитет к грибковым болезням. Ягоды десертного назначения, вкусные и сладкие.

· Дар Смольяниновой

После посадки в саду растение формирует густой куст с овальной кроной средней высоты. Вес отдельной ягоды с черной кожицей достигает 4,5 г, урожайность взрослого растения достигает 2 кг. Ягоды формируются в соцветиях-кистях, хорошо переносят транспортировку, продолжительное время хранятся в свежем виде.

· Экзотика

Смородина Экзотика формирует раскидистый куст, ценится за дегустационные качества. Ягоды с темной кожицей, сладкие, достигают веса 5 г, созревают равномерно. Плодовая зрелость культуры наступает на второй год выращивания.

· Геркулес

Неприхотливый, морозоустойчивый сорт Геркулес отличается ежегодной и высокой урожайностью. Ягоды с черной поверхностью достигают веса 3,5 г, круглой формы, десертного назначения.

· Джонкер Ван Тетс

Крупноплодный сорт Джонкер Ван Тетс формирует раскидистую крону, что учитывают при посадке. Ягоды красного цвета, имеют приятный кисло-сладкий вкус, тонкую прозрачную кожицу.

· Версальская Белая

Среднеранний гибрид, пользуется популярностью за неприхотливость к составу грунта. Ягоды созревают в длинных кистях, имеют прозрачную кожицу, кисло-сладкий вкус, очень сочные.

· Литвиновская

Новый сорт раннего срока созревания, характеризуется крупными ягодами, хорошим вкусом, насыщенным ароматом. Растение устойчиво к возвратным заморозкам, имеет высокий иммунитет против болезней, наилучшим образом подходит для культивации в Подмосковье.

Сладкие сорта смородины раннего срока созревания

Сладкие сорта содержат наибольшее количество фруктозы, имеют приятный вкус с освежающей кислинкой. Как правило, это сорта с черной кожицей, рассмотрим наиболее популярные.

· Белорусская сладкая

Отличительными особенностями сорта является урожайность, сладкий вкус крупных ягод. После созревания плоды не осыпаются, однако из-за мокрого отрыва плохо переносят транспортировку.

· Кармелита

Растение формирует среднераскидистый куст с прямостоячими побегами. Урожайность сорта Кармелита достигает 3,5 кг с одного куста. Ягоды с черной, тонкой кожицей содержат до 11,5% сахара и до 2,0% органических кислот, до 2,3% пектина.

Морозоустойчивые виды ранней смородины

· Дачница

Сорт Дачница является результатом работы российский селекционеров. Куст переносит морозы до -32 градусов, однако плодовые почки плохо воспринимают возвратные заморозки. При их угрозе, на ночь куст накрывают агроволокном.

Ягоды, при условии правильной агротехники, достигают массы 2,2 г. Они относятся к десертному типу, во вкусе почти не ощущается кислота. При созревании ягод, ветки могут клониться к земле, поэтому требуются подпорки.

· Ролан

Морозоустойчивый сорт красной смородины, созданный голландскими селекционерами. Растение формирует высокий куст с раскидистыми ветками. Ягоды созревают в длинных до 12 см кистях. Сорт частично самоплодный, при наличии сортов с аналогичным периодом цветения и выполнении правильной агротехники, урожайность достигает 7 кг.

Что учесть при выборе сорта

Благодаря работе селекционеров, существует огромный ассортимент сортов, подходящих для культивации в каждом регионе России. Чтобы покупка оправдала ожидания, выбирая сорта ранней смородины, уделяют внимание:

· зимостойкости;

· наличию иммунитета;

· районированию.

При этом на заявленные продавцом характеристики оказывают большое влияние внешние факторы и агротехника:

· жарким летом ягоды будут более сладкими, но не очень крупными, при прохладной погоде наблюдается противоположная тенденция;

· количество и качество подкормок, профилактическая обработка от вредителей – сказываются на урожайности;

· место посадки, освещенность, влажность - факторы, от которых зависит рост и плодоношение культуры в целом.

Выбрав правильно место посадки, выполняя необходимую агротехнику и купив качественный посадочный материал, запас вкусных и полезных ягод будет беспечен.