Назад / / /
04.11.202497

Выращивание и хранение дыни

Содержание:

  1. Условия для выращивания дыни
  2. Посев и подготовка семян
  3. Уход за рассадой и высадка в грунт
  4. Формирование растения
  5. Полив и удобрение
  6. Защита от болезней и вредителей
  7. Сбор урожая
  8. Хранение дыни
  9. Популярные сорта дыни

Дыню можно вырастить не только в южных регионах. Её популярность связана не только с приятным вкусом, но и с полезными свойствами. В этой статье расскажем, как выращивать дыню, ухаживать за ней, собирать и правильно хранить урожай.

1 (2).jpg

Условия для выращивания дыни

  1. Свет и тепло. Дыня — светолюбивое растение, которому для успешного роста и созревания плодов необходимо много солнца и тепла. Наиболее благоприятные температуры для роста — от +24°C до +30°C. Для посева требуется прогретая до +15°C почва.

  2. Защищённое место. Для дыни выбирают солнечные участки, защищённые от ветра. Участок должен быть открытым, чтобы растение получало максимум солнечного света.

  3. Плодородная почва. Дыня предпочитает лёгкие, хорошо дренированные и питательные почвы. Глинистые и тяжёлые почвы подходят меньше, так как они плохо удерживают тепло и могут привести к застою влаги.

Посев и подготовка семян

  1. Выбор семян. Семена лучше выбирать двух-трёхлетние — они обеспечат дружные и крепкие всходы. Перед посадкой их можно замочить в тёплой воде или растворе стимуляторов роста для ускорения прорастания.

  2. Время посадки. В южных регионах семена высаживают прямо в грунт в конце апреля – начале мая, когда почва прогрелась до +15°C. В регионах с коротким летом дыню выращивают через рассаду.

  3. Посев на рассаду. Семена высевают в небольшие горшочки с питательным субстратом в конце марта – начале апреля. Рассада развивается около 4-5 недель, после чего её можно высаживать в грунт при отсутствии угрозы заморозков.

2 (2).jpg

Уход за рассадой и высадка в грунт

  1. Полив. Растения поливают аккуратно под корень, избегая попадания воды на листья, что может вызвать болезни. Полив должен быть умеренным, чтобы предотвратить застой влаги.

  2. Подкормки. Первую подкормку проводят после появления настоящих листьев комплексными удобрениями. Вторую — спустя 2 недели. Подкормки важны для формирования крепкой рассады.

  3. Высадка в открытый грунт. Когда температура почвы достигнет +15°C, а угроза заморозков минует, рассаду высаживают в грунт. Лунки делают на расстоянии 70-100 см друг от друга, чтобы дать растению достаточно пространства.

  4. Укрытие. В зонах с холодным климатом рассаду накрывают плёнкой или агроволокном, чтобы защитить от внезапных похолоданий.

Формирование растения

Формирование дыни помогает увеличить урожайность и улучшить качество плодов. Основное внимание уделяют сортовым и гибридным особенностям:

  1. Прищипка основного стебля. У сортовых дынь плоды формируются на боковых побегах, поэтому основной стебель прищипывают над 4-м листом, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

  2. Формирование гибридов. У гибридных сортов плоды образуются на главном стебле, и прищипку проводят над боковыми побегами. На одном растении оставляют 2-3 плода в условиях короткого лета и до 6-8 в южных регионах.

3 (2).jpg

Полив и удобрение

  1. Полив. Полив регулируют в зависимости от стадии роста растения. До цветения дыню поливают регулярно, но умеренно, чтобы корневая система не застаивалась во влажной среде. После начала цветения частоту полива снижают, а во время созревания плодов полив прекращают.

  2. Удобрение. В течение сезона дыню подкармливают органическими удобрениями: первый раз — после высадки рассады, второй — в период цветения, третий — во время формирования плодов. Также полезно добавлять золу вокруг растений для улучшения калийного питания и предотвращения грибных инфекций.

Защита от болезней и вредителей

Хотя дыня довольно устойчива к болезням, при высокой влажности она может подвергаться:

  1. Антракнозу, мучнистой росе и угловой пятнистости. Важно поддерживать правильный режим полива и избегать переувлажнения.

  2. Паутинному клещу и бахчевой тле. Эти вредители могут повреждать листья и замедлять рост растений. Для защиты можно применять органические или биологические инсектициды, такие как настои чеснока или перца.

4 (2).jpg

Сбор урожая

Сбор урожая проводят, когда плоды достигают полной зрелости. Определить это можно по яркому аромату дыни и лёгкому отрыву плодоножки. Зрелые дыни приобретают характерный для сорта окрас и слегка размягчаются.

Хранение дыни

Для продления срока хранения дыни важно соблюдать несколько правил:

  1. Условия хранения. Дыни хранят при температуре 5-10°C и относительной влажности воздуха 85-90%. Это позволит сохранить плоды до нескольких месяцев, не теряя их вкусовых качеств.

  2. Заморозка. Дыню можно замораживать, нарезав на дольки или ломтики. Подходит для приготовления десертов, напитков и смузи.

  3. Сушка и вяление. Сушёная и вяленая дыня сохраняет полезные вещества и становится отличным десертом, который можно долго хранить при комнатной температуре.

  4. Маринование и заготовки. Дыня также подходит для варенья, цукатов и консервирования, что позволяет сохранить её на зиму и разнообразить рацион.

Популярные сорта дыни

Для выращивания подходят как ранние, так и среднеспелые сорта:

  • «Колхозница» — среднеспелый сорт со сладкой мякотью, устойчивый к болезням.
  • «Золушка» — раннеспелый сорт, хорошо подходит для холодного климата.
  • «Ананас» — среднеспелый сорт с ароматной мякотью и характерным тропическим вкусом.
  • «Мечта Сибарита» — ультраскороспелый сорт, устойчивый к болезням и отличающийся высоким урожаем.

5 (2).jpg

Выращивание дыни требует терпения и внимания к деталям, но с соблюдением всех рекомендаций вы сможете наслаждаться урожаем ароматных плодов даже в условиях умеренного климата.


Отзывы о статье

Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв об этой статье

Оставить отзыв

Оценка статьи:
Добавить фото
Спасибо за Ваш отзыв!
После проверки он будет доступен в списке.

Товары из статьи

Топ 10 продаж 2024

НАПИШИТЕ НАМ, МЫ ОНЛАЙН!

УЗНАТЬ СТАТУС ЗАКАЗА

СТАТУС ЗАКАЗА

НОМЕР ДАТА СУММА СТАТУС ЗАКАЗА

Перед тем, как позвонить

Ответы на важные вопросы:

Наши телефоны:

(с 09:00 до 18:00, без выходных)

  • +7 495 128 39 72

По вопросам касающихся заказов и претензий пишите на почту: 

help@agro-market24.ru