Назад / / /
01.06.2024138

Быстрое варенье из черешни

Содержание:

  1. Ингредиенты
  2. Приготовление
  3. Стерилизация банок

Варенье из черешни – популярный способ заготовки этой вкусной ягоды. Сегодня мы поделимся простым рецептом варенья, которое готовится очень быстро. Его можно употреблять сразу после приготовления или сохранить на зиму.

1.jpg

Ингредиенты

  • 2 кг черешни
  • 1 кг сахара

Приготовление

  • Тщательно вымойте черешню и удалите косточки.
  • Засыпьте черешню сахаром и оставьте на несколько минут. Извлечение косточек стимулирует активное выделение сока, поэтому дополнительная вода не потребуется.
  • Переложите ягоды в кастрюлю и поставьте на слабый огонь. По мере нагревания сок будет обильно выделяться, равномерно покрывая черешню. Аккуратно помешивайте ягоды, чтобы они прогревались одинаково.
  • Доведите варенье до кипения, снимите пену, а затем варите на медленном огне 5 минут.
  • Готовое варенье разлейте по предварительно простерилизованным банкам до самого верха.
  • Закатайте банки крышками, переверните их вверх дном, укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания.
  • 4.jpg

    Стерилизация банок

    Предлагаем несколько способов стерилизации банок:

  • На пару: Наполните кастрюлю водой на половину, доведите до кипения. Поместите в кастрюлю крышки, сверху установите дуршлаг, сито или решетку. Расставьте на ней банки горлышком вниз. Стерилизуйте 10-15 минут.
  • В духовке: Разогрейте духовку до 100-110°C. Расставьте банки на противне или решетке. Стерилизуйте 20 минут.
  • В микроволновке: Налейте в банки 1,5-2 см воды, поставьте их в микроволновку. Включите максимальную мощность и стерилизуйте 3-5 минут.
  • На пару над чайником: Наполните чайник водой на половину и доведите до кипения. Положите крышки в чайник (если возможно), поставьте банки горлышком вниз в отверстие чайника.
  • В кипятке: Поставьте банки горлышком вверх в кастрюлю, добавьте крышки. Залейте холодной водой, чтобы она покрывала горлышки. Доведите до кипения и стерилизуйте 15-20 минут.
  • 2.jpg

    Варенье из черешни, приготовленное по этому быстрому рецепту, сохранит вкус и аромат свежих ягод, станет прекрасным дополнением к чаю, выпечке или мороженому.


    Отзывы о статье

    Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв об этой статье

    Оставить отзыв

    Оценка статьи:
    Добавить фото
    Спасибо за Ваш отзыв!
    После проверки он будет доступен в списке.

    Товары из статьи

    Топ 10 продаж 2024

    НАПИШИТЕ НАМ, МЫ ОНЛАЙН!

    УЗНАТЬ СТАТУС ЗАКАЗА

    СТАТУС ЗАКАЗА

    НОМЕР ДАТА СУММА СТАТУС ЗАКАЗА

    Перед тем, как позвонить

    Ответы на важные вопросы:

    Наши телефоны:

    (с 09:00 до 18:00, без выходных)

    • +7 495 128 39 72

    По вопросам касающихся заказов и претензий пишите на почту: 

    help@agro-market24.ru