Выращивание и уход
Виноград среднего сорта созревания - самая неприхотливая и часто встречающаяся разновидность в виноградниках. Виноград раннего сорта созревания, в отличие от позднего, созревает в периоде от 125-135 до 140-145 дней. Сюда входят и технические сорта, для винного производства, и столовые.
Описание растения
Ягоды в грозди бывают разных размеров:
- крупные;
- средние;
- маленькие.
Грозди тоже обладают разнообразием форм, варьируются по степени плотности, бывают несимметричные:
- конические и цилиндро-конические;
- ширококонические;
- цилиндрические;
- неопределенной формы.
Вкусовые качества
Органолептические свойства и вкус зависят также от полосы выращивания в России. У любого сорта винограда среднего сорта созревания чаще всего встречаются приятные, пряные гармоничные нотки, поэтому хорошие вина чаще всего делаются на основе таких сортов с добавлением других.
Особенности аромата и вкуса:
- недозрелые ягоды могут обладать своеобразным тонким ароматом;
- отдельные сорта по запаху напоминают мускат;
- некоторые сорта “свежее” на вкус;
- аромат может отсутствовать совсем.
Столовый виноград имеет освежающую кислинку либо более ярко выраженный кисло-сладкий вкус. Он идет на потребление в свежем виде и в меньшем количестве - на сушку.
Посадка саженцев
Срок посадки зависит от вида размножения: однолетние саженцы высаживаются с середины апреля по май, зеленые вегетирующие саженцы идут на конец мая-июня. Для лучшей зимовки лучше тщательно защитить осенние саженцы. Для этого:
- саженец накрывают обрезанной пластиковой бутылкой с отверстиями;
- его поливают вокруг 3-4 литрами воды;
- вокруг саженца землю рыхлят.
До морозов засыпают посадочную ямку, укрывая кусты винограда темной мульчей, грунтом.
Уход при выращивании
Саженцы винограда среднего сорта созревания сажаются на почвах, хорошо удобренных гумусом. Чтобы виноград быстрее созревал, обеспечиваем кусты «объемным» освещением, то есть создать мульчу из светлого материала. Такая мульча отражает свет и подходит для теплолюбивых культур. Выбор светлой мульчи: солома, сено, опилки.
Как приобрести саженцы
Купить саженцы винограда среднего сорта созревания можно в нашем интернет-магазине. Описания и фото сортов можете посмотреть в наших соответствующих разделах. Детали о наличии саженцев уточняйте на сайте или по телефону днем в рабочее время. Ассортимент широк а цены приемлемые.