22.12.202022927

Севооборот овощей

Содержание:

Зачем нужен севооборот на участке

Решение проблемы есть – это севооборот овощей, который предполагает очередность выращивания растений на участке с учетом их совместимости.

Зачем нужен севооборот на участке

Севооборот на огороде значительно повышает шансы получения высокого урожая. Благодаря чередованию посевов можно поддержать плодородность почвы, снизить шансы развития болезней и появление патогенных микроорганизмов на грядках.

Для полноценного роста овощной культуре требуются различные элементы питания. Корнеплоды не обходятся без фосфора, потребность в азоте испытывают зеленные культуры, плодовые – в калии.

Грунт быстро утрачивает свои свойства, если ежегодно на одном участке земли высаживать один тип культур. Избежать этого можно благодаря севообороту овощей. Важно разбираться в том, какую культуру необходимо высадить, чтобы вернуть почве плодородность.

Высаженные на одном и том же месте растения одного семейства начинают болеть и страдать от нашествия вредных насекомых. Растения слабеют и перестают приносить хороший урожай. Смена мест посадок позволяет избежать многих проблем.

Принципы севооборота

Главная особенность севооборота – не выращивать овощи два года подряд на одной и той же грядке. Схема севооборота на даче бывает разной, более сложная рассчитывается на 10 лет вперед, простая составляется на 3-5 лет. Поняв суть данного агротехнического приема, любой огородник без труда сможет самостоятельно составить план посадок на участке.

В основном растения из одного семейства прекрасно соседствуют друг с другом. Однако исключения все же есть: морковь, огурцы, пасленовые, пастернак, фенхель нельзя сажать рядом с родственными культурами. Если острый перец посадить рядом со сладким перцем, то в результате переопыления плоды последнего также станут горькими. Кабачки, высаженные рядом с огурцами, портят их вкус. Поэтому при составлении севооборота обязательно учитываются культуры, которые произрастали в прошлом году и овощи, выращиваемые в непосредственной близости.

Совместимость овощных культур

Не стоит надеяться на хороший урожай, если при посадке овощей не учитывается их совместимость. Неверно составленная схема может привести к гибели культуры. В таблице подробно изложено, какие культуры не мешают друг другу на соседних грядках.

Таблица: что с чем сажать на огороде

Высеваемые овощи	Совместиве культуры
помидоры	капуста, лук-порей, эстрагон, бобовые культуры, чеснок, все виды салата
лук	картофель, сельдерей, помидоры, капуста, свекла, листовой салат, огурцы, морковь, помидоры
огурцы	свекла, бобовые, спаржа, лук репчатый, брокколи, капуста, кочанный и листовой салат, сельдерей
перец (горький и сладкий)	огурцы, лук репчатый, базилик, морковь, майоран
картофель	редька, бобовые, редис, белокочанная капуста, хрен, листовой салат, чеснок, сельдерей, кукуруза
морковь	редис, горох, лук, бобовые, шалфей, сельдерей
чеснок	картофель, кукуруза, салат, морковь, помидоры
капуста	редис, чеснок, сельдерей, бобовые, свекла, чеснок, розмарин, лук репчатый, иссоп, укроп
свекла	огурцы, редис, лук репчатый, бобовые, салат, порей, шалфей
баклажаны	эстрагон, тимьян, бобовые культуры
горох	свекла, капуста, салат, тыква, морковь, огурцы, редис, кукуруза
тыква, кабачок	редис, лук, свекла, бобовые, щавель

Хорошие предшественники овощных культур

Продумывая схему посадок, необходимо учитывать, что предшествующие культуры уже забрали из почвы необходимые вещества. Ниже представлена таблица, которая подскажет, какие овощи лучше высадить в текущем году. Обратите внимание, что если вы имеете высокие грядки, то декоративные растения будут также уместны. Некоторые их отпугивают вредителей от грядок, а другие могут предоставить тень овощным культурам в самый солнцепек.

Таблица: что после чего сажать на огороде

Овощная культура	Предшественник
картофель	морковь, капуста, тыква, огурец, чеснок, лук
бобовые	кабачок, картофель, лук, тыква, чеснок, баклажан, капуста, перец, огурец
лук, чеснок	редис, бобовые, картофель, капуста, зеленные
свекла, капуста	баклажан, картофель, огурец, тыква, морковь, перец, бобовые
морковь	бобовые, картофель, томат, огурец, капуста
томат	лук, капуста, морковь, свекла,огурец
огурец, кабачок, тыква	кукуруза, капуста, чеснок, лук, бобовые
перец, баклажан	морковь, огурец, чеснок, лук, капуста, тыква, бобовые, кабачок

Влияние сидератов на почву

К сидератам относятся растения, которые помогают повысить плодородность почвы. Это природное удобрение настолько эффективно, что является прекрасной альтернативой химическим добавкам.

Неоценима польза сидератов, которые сеют под зиму. Это позволяет предотвратить вымерзание грунта при низкой температуре и способствует насыщению почвы влагой.
Сидеральные культуры способствуют развитию полезной микрофлоры.

Овощи и сидераты можно выращивать как в одно время, так и сеять их пораньше для последующего скашивания и заделывания в почву. Одним из самых известных и полезных зеленых удобрений выступает горчица.

Изначально может показаться, что севооборот – непростая процедура. Но постепенно опытный огородник сможет в этом разобраться и без труда продумать план посадок.