Мицелий вешенки

Вешенка (еще называется устричный гриб) относится к классу быстрорастущих грибов. Выращивать эти грибы можно как в природных условиях (в саду), так и внутри помещений (подвал, погреб). Мицелий Вешенки можно использовать на специальном субстрате или на деревянных бревнах.

Описание

В природной среде Вешенки хорошо растут на стволах сломанных деревьев и старых пнях. Выращивание этих грибов на даче можно реализовать с помощью посадки мицелия грибов Вешенок на отрезки стволов лиственных пород деревьев. Важно помнить, что мицелий можно высаживать не на все породы деревьев – лучше всего подойдет дуб, осина, береза, бук, ясень, рябина, орех, тополь, яблоня, рябина. Хвойные деревья для выращивания грибов не подходят. Желательно выбирать твердые породы, которые позволят дольше использовать отрезки стволов для развития грибницы Вешенок. Нельзя применять для выращивания грибов инфицированную древесину. Особенно, если она поражена плесневыми грибами.

Выращивание

Перед выращиванием грибов древесные пни или обрезки стволов нужно вымочить в прохладной воде несколько дней. Это позволит древесине впитать достаточно влаги для питания мицелия. Перед его заправкой в древесину, нужно просверлить отверстия. Туда засыпается мицелий, после этого отверстия плотно закупоривают. Грибница Верешки начнет расти внутри древесины, грибы появятся в любом месте пня, а не только из отверстий. Пни рекомендуется установить в тенистом месте, вкопать их нижнюю часть в почву. Для поддержания высокой влажности землю около пней нужно укрыть мульчей.

Еще один способ – это выращивание Вешенок в полиэтиленовых мешках. Нужно взять пакеты, в которые можно поместить до 5 кг субстрата. Пакеты предварительно дезинфицируют раствором хлорной извести. 

Субстрат засыпают в пакеты, туго завязывают их и проводят пастеризацию. Для этого можно использовать кастрюлю с водой – в ней мешки кипятят пару часов. После того, как субстрат остынет до +25°С, в мешках делают прорези и в каждую из них всыпать по одной чайной ложке мицелию. Затем прорези заклеивают скотчем, а пакеты помещают в проветриваемое помещение с температурой около +20°С на две недели. Если были соблюдены все правила, то через несколько дней начнут прорастать грибы.

Где купить?

Интернет-магазин «Агро-Маркет24 предлагает купить мицелий Вешенки для выращивания в домашних условиях. Мы предлагаем различные виды Вешенок с хорошей урожайностью. Благодаря бонусной программе, цена мицелия Вешенок у нас одна из самых низких на рынке. Посадочный материал отправляем в любой регион страны.