Семена острого перца

Острый перец

Острый перец - растение, которое любят очень многие. Он служит приправой к блюдам, которая придает пикантность и остроту. Мало кто знает, но горький перец еще выращивают и в декоративных целях. Причем его можно встретить даже в квартирах - очень красиво он смотрится на подоконниках.

Если обеспечить перцу должный уход, он отблагодарит вас щедрым урожаем. Причем собирать плоды вы сможете по несколько раз в год. Выращивание этого растения не такое сложное, а потому с ним справится даже любитель.

Купить семена сорта острого перца вы можете в нашем интернет-магазине по самым доступным ценам. Доставку можно заказать в любую точку России почтой и организациями-перевозчиками.

Как выбрать сорт?

Жгучий перец - это многолетнее растение. Оно имеет компактные размеры и пышную крону, на фоне которой яркие плоды очень выделяются. Сегодня есть много разных сортов, а потому неудивительно, что можно запутаться.

Их условно можно разделить на два вида:

• для выращивания в квартире. Для этих целей хорошо подходят гибриды российской, голландской и польской селекции. К таким сортам относятся:
• Маленькое чудо. Плоды идеальны для соусов, они острые, но в меру. Бывают красные, желтые или оранжевые;
• Астраханский. Его достоинство - высокая урожайность. Кустики очень симпатичные - на них продолговатые красные перчики. Острота - достаточно сильная. Подойдет для соусов и настоек;
• для выращивания в теплице. Тепличное - предпочтительное выращивание, так как именно в этом месте можно растению создать идеальные условия. К популярным сортам относятся:
• Украинский острый. Можно выращивать также и в горшке. Плоды длинные, достаточно жгучие и очень пряные;
• Пламень. Среднеплодный сорт. Перчики длинные, сочные, ароматные и острые. Этот сорт очень популярен в кулинарии;
• Халапеньо. Плоды могут быть и красными, и зелеными. Часто используется в латиноамериканской кухне. Вкус в меру острый, но узнаваемый.

Есть также сорт Красный Толстяк, который можно выращивать или в теплице, или даже в открытом грунте. Он неприхотливый, плоды подойдут даже для консервации. Кустик высокий, плоды - конусовидные.

Продажа семян острого перца на рассаду в нашем магазине очень разнообразна. В каталоге есть разные сорта, которые различаются и характеристиками плодов, и временем созревания.

Посадка и уход

Перец чили высаживают через рассаду в феврале. Для этого семена острого перца тщательно готовят. Сначала их нужно перебрать - пустые и некрасивые семена выкидываются. После этого примерно на 12 часов нужно залить их водным раствором стимулятора роста. Затем их выкладывают на влажную ткань для прорастания.

На дно горшка нужно обязательно насыпать дренаж. Сверху насыпается грунт и обильно поливается теплой водой. Затем вам нужно сделать лунки глубиной около 1,5 см и семена можно высаживать только тогда, когда земля остынет после полива.

После всхода ростков их нужно внимательно осмотреть и слабые удалить. Это даст возможность более крепким растениям нормально развиваться и расти. Когда молодые растения вытянутся примерно на 20 см, верхушки нужно прищипнуть, чтобы стали образовывать боковые побеги. Так вы сможете легко сформировать красивый кустик.

Не стоит рядом сажать острый и сладкий перец, так как это может испортить вкус обоих видов.

Уход достаточно простой:
• световой день должен быть не менее 12 часов;
• полив умеренный, но регулярный - 2 раза в неделю мягкой водой комнатной температуры;
• перцы любят свежий воздух;
• нужно часто рыхлить землю.

Перцы - самоопыляющиеся растения. Но часто специалисты встряхивают горшок или проводят по цветкам ватным диском - это нужно для дополнительной стимуляции опыления.

Как видно, вырастить жгучий перец сможет каждый, кто готов приложить немного усилий. К тому же цены на семена самого острого перца - не такая высокая. Вы можете вырастить разные сорта - очень острые и более мягкие.