Семена пекинской капусты

Пекинская капуста

Пекинская капуста - нежная, сочная, вкусная культура. Особенно удаются с ней первые весенние овощные салаты - в них так много витаминов, которых нам не хватало в течение всей долгой зимы. Вы можете вырастить этот овощ на своем участке. К тому же капуста неприхотлива ни к условиям, ни к уходу.

Семена для выращивания пекинской капусты представлены в широком ассортименте в нашем интернет-магазине. Купить семена пекинской капусты вы можете с доставкой по всей России. Товар мы доставим почтой или компаниями-перевозчиками.

Описание пекинской капусты

Пекинская капуста от белокочанной отличается более нежным, но менее выраженным капустным вкусом. Ее можно назвать капустой-салатом. К тому же у растения нет плотной круглой формы - это удлиненные неплотные кочаны, листья которого и похожи на салат и внешне, и по вкусу.

Употреблять в пищу эту капусту лучше всего в сыром виде - так в ней сохранится максимальное количество полезных веществ, да и вкус очень приятный. Но можно ее приготовить точно так же, как и обычную.

Пекинская капуста содержит в себе много витаминов, огромное количество аминокислот, и разные микроэлементы. Причем большая концентрация всей этой полезности сосредоточена в белой сердцевине, а не в листьях. Поэтому ее не стоит вырезать.

Особенности высаживания

Если вы проживаете в средней полосе, лучше всего высаживать капусту через рассаду. Посадкой семян можно заняться уже в начале апреля. Поливать часто не стоит, а вот землю рыхлить придется. Чтобы семена пекинской капусты проросли, необходимо поддерживать определенную температуру в помещении - около +15С.

Когда у всходов будет примерно по 4 листочка, их можно смело пересаживать в открытый грунт. Делать это нужно в начале мая. Но если у вас еще держится холодная погода, то с пересадкой лучше повременить, так как растение в земле будет только стрелковаться.

Если вы хотите запастись капустой на зиму, можно сразу высаживать семена в землю в июне-июле. Между растениями оставляйте побольше пространства - примерно по 45 см, так как они очень любят свободу. К тому же имеются нижние раскидистые нижние листья.

Земля должна быть плодородной. В нее нужно заранее внести достаточное количество перегноя. Пекинская капуста - растение длинного светового дня. Но если вы желаете, чтобы оно не давало цветоносы, тогда можно высаживать в местах, куда свет будет попадать меньше 12 часов. Иначе вы получите семена, но сами кочаны не будут развиваться.

Пекинская капуста созревает в течение 60 дней. Это позволит вам самостоятельно выбирать время для посадки.

Уход включает такие этапы:
• поливать нужно хорошо, но при этом не стоит допускать образования застоев. Капуста будет гнить;
• важно рыхлить землю. Так и корни получат кислород, и вода дольше не будет испаряться;
• обычной золой нужно обработать растения от вредителей. Китайская капуста неприхотлива, а потому при соблюдении простых правил вы сможете получить хороший урожай.

Популярные сорта

Есть много разных сортов пекинской капусты. Ее в целом можно разделить на основные виды:
• листовая. Такую редко встретишь в обычном магазине, а вот вырастить ее - легко и просто. Сорт Веснянка созревает уже через 35 дней;
• кочанная. Ее можно и в открытый грунт сеять, и в теплице выращивать. Популярные сорта - Весенняя красавица и Весенний нефрит;
• сорта, которые лучше всего сеять в августе. К это группе относятся сорта, которые можно готовить на зимнее хранение. К ним относятся Бокал, Сентябрина.

Цена семян пекинской капусты совсем невысокая. Вы можете вырастить экологически чистую пекинскую капусту для своей семьи, причем у нас можно выбрать разные сорта.