Савойская

Савойская капуста

Савойская капуста - не частая культура в огородах нашей страны. И очень зря, ведь в ней есть много полезных веществ, нужных нам для крепкого здоровья. К тому же само растение выглядит настолько привлекательно, что даже может выступать в роли оригинального декоративного элемента на участке.

Вы можете купить семена савойской капусты в интернет-магазине «Agro-Market24.ru» по самой доступной цене. В каталоге вы найдете много сортов, а доставку товара мы осуществим в любую точку России почтой или компаниями-перевозчиками.

Описание культуры

Родом этот овощ из Северной Африки и Средиземноморья. Такое необычное название капуста получила в честь графства Савойя, расположенного в Италии. Именно там ее выращивали с давних времен в огромных количествах.

У нас ее сажают очень редко, так как огородники уверены, что растение очень капризное. Но это ошибочное мнение, и на самом деле с уходом и посадкой овоща справится даже начинающий огородник. В итоге вы сможете получить очень вкусную капусту для разных оригинальных блюд.

Савойская капуста - это диетический продукт, которые способен наладить пищеварение, улучшить обмен веществ. Листья легко отделяются от кочана. Из них получаются невероятные голубцы - листья не рвутся даже во время варки.

Кочан более рыхлый. Листья - насыщенного зеленого цвета, гофрированные. Кочаны не такие большие, как у белокочанных видов, но при этом они более нежные по вкусу.

Как сажать савойскую капусту?

Савойская капуста высаживается через рассаду. Чтобы получить урожай уже в июне, нужно приобрести ранние сорта, которые высевать нужно в марте. Более поздние сорта сеют в апреле. Также время посадки будет зависеть от региона, где вы живете. Если это южные районы, то высаживать можно раньше. В средней полосе это делается позже.

Семена савойской капусты нужно подготовить. На 15 минут погрузите их в достаточно горячую воду (+50С). После этого примерно на минуту опустите их в очень холодную воду - так вы «разбудите» семена. Затем их нужно засыпать в раствор со стимуляторами роста на 12 часов.

Затем семена хорошо промывают проточной водой и на 24 часа кладут в холодильник. После этого вам нужно их очень тщательно высушить.

Посадка семян включает такие важные моменты:
• земля должна состоять из равных частей песка, дерновой земли и торфа. Ее нужно хорошо пролить крутым раствором марганца;
• после посадки семян горшки нужно накрыть пленкой или стеклом для создания парника;
• температура в помещении должна быть около +18С;
• как только ростки проклюнутся, необходимо пленку снять, а горшки перенести в светлое месте, где температура не будет выше +8С;
• пикировка нужна тогда, когда появится первый настоящий листочек;
• после пикировки ростки поливают слабым раствором марганцовки.

Когда растения окрепнут, их можно пересаживать в открытый грунт. Но для начала их нужно закалять, вынося на улицу и каждый раз увеличивая время их пребывания там.

Савойская капуста любит суглинистые, легкосуглинистые и супесчаные почвы. А также она не любит сквозняков и холодных ветров. Это обязательно нужно учитывать в процессе выращивания этой культуры. Уход очень простой: по мере необходимости нужно поливать, рыхлить землю, окучивать, подкармливать и защищать от болезней и вредителей. Если вы уже выращивали другие сорта капусты, то здесь все то же самое.

Продажа семян савойской капусты очень разнообразна. Есть много разных сортов, которые легко вырастить в нашей стране. Цены на семя савойской капусты достаточно низкие, а потому вы наверняка захотите вырастить сразу несколько видов или сортов. У нас есть как ранние, так и средние, и поздние сорта, которые подойдут для выращивания в разных районах России.